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Channel: こちら、きっどさん行政書士事務所です!
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鯛匠HANANA 「鯛茶漬け御膳」 ☆

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お盆も殆ど休めなかったので、せっかく買った「青春18きっぷ」も3回分残ったまま。
って事で昨日、午前中事務仕事をこなして、午後から嵐山へ、
普通ならJR嵯峨嵐山へ単純に行くだけで片道1100円かかるからなー。

到着したのが13時半、まずはお昼ごはんだ。
駅から歩いて10分弱
「鯛匠HANANA」



如何にも女子が喜びそうな造りですな。
一番人気の「鯛茶漬け御膳」
HPでの説明では
『特製胡麻ダレの上に盛られた真鯛の薄造りと、煮こごりなどの鯛の一品、京のおなお野菜に香の物と甘味がつく。ご飯はお櫃で供されおかわり自由。5種類ほど付く香の物はすべて店で漬けた自信作。』



まずは「京の地ビール」を飲みながら暫し待つと運ばれてきた。

きっどさん
「胡麻ダレでごまかして、実は質の悪いちょっと古い鯛とちゃうん?」
と疑って、胡麻ダレのついていないそのままの鯛の薄造りをチェックしてみたが、充分旨い!



まずは薄造りを胡麻ダレに混ぜて、頂く。
ほー、鯛って胡麻ダレとこんなに合うんや。



次いでは、鯛の薄造りを暖かいご飯の上にのせて
「漬け丼」
にして頂く。
きっどさん、これが一番好きだった。
ごはんはおひつで持ってきて貰ってる上に
「おかわり自由ですよ」と言って頂いてるので遠慮なくがっつける。
おっと京野菜の煮物も忘れてはいけない。
あかん、なんぼでも食べてまうわ。



このままでは鯛が無くなってしまうので
この辺りでお待たせ「鯛茶漬け」に。
片手にデジイチ、片手に急須で撮ってるのでだいぶこぼした。
こりゃまた、胡麻ダレがお茶と相俟ってサラサラいける!
付いて来るお漬物の量が半端やないので、
若しまだお腹が大丈夫なら、ご飯を更に貰って、
ふつーのお茶漬け&香の物を楽しむって事も出来る。
(さすがに一人でおひつを空にしたきっどさんは遠慮したけど)



最後に甘味についてくるお茶は「ほうじ茶」に変えられてるのが、また心憎い演出。

これで2000円はかなりリーズナブルと思う。
(ビール代は別途)
秋にはまた訪れて、次回は「鯛西京焼御膳」を頂いてみたい。
観光客相手のなめた飲食店の多い嵐山嵯峨野だけど、このお店はオススメ!


ペタしてね

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