グランフロント「近畿大学水産研究所」へ
卒業したばかりの後輩を喰いに行ったら、
１３時半で既に「完売の為閉店」って、、、
基本的にランチ営業時間は１５時までやで！
って事で南館の宮崎料理「万作」でランチを。
濃厚好きのきっどさんには、ランチメニューどれもこれも美味しそうで舌なめずりしてたんだけど
『霧島鶏のチキン南蛮御膳』１２６０円に決定！
やっぱり宮崎県と言えばチキン南蛮だ。
タルタルソースがショッキングピンクなのはしば漬けが入ってるから。
最初は「ふつーのタルタルの方がええかな～」と思うんだけど
３個目くらいから「おっ、こっちが」と思い出す。
タルタルソースって最初は美味しいんだけど、さすがのきっどさんでもしつこ過ぎて、後半はちょっと飽き気味が通常。
でもしば漬けのさっぱり味が加わった事で、最後まで、いやむしろ後半の方が美味しく頂ける。
それより何より感嘆したのがテーブルに置いてる醤油
「野菜の素」と書いて「やせのもと」
ころえがランチに付いてる冷奴に合う！
仕事中じゃなければこの醤油、ビンで買って帰っていたね。
意外と餃子にも合うんだとか。
やっぱりきっどさんは九州料理やわー。
たぶんこの「万作」はどれも美味しい。
「宮崎牛しぐれ丼」「霧島鶏と飛来幸地鶏卵の贅沢親子丼」も食べてみたいし、
夜も訪れてみたいなぁ～
