先週水曜の１７日に仕事のついでに湯郷温泉に行く前に寄った
津山名物「ホルモンうどん」
一時期、青春１８きっぷで何故か姫新線に乗ってた時は津山をベースとしてたので
良くホルモンや、ホルモンうどん食べてたね。
最近のＢ－１グランプリなんかで結構メジャーとなった。
天満屋の裏辺りの
「彩の星」
は辛口が多い津山ホルモンうどんの中で甘口の部類。
冒頭の写真の一般的な他に
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キムチを乗せてマヨネーズをかけた
「キムマヨ」ってのもある。
どちらも旨くてがっついていたんだけど、
当日結構なポカポカ陽気で店内ではエアコンが効いていた。
その為か、食べてる途中からホルモンの脂が固まり出して、
こりゃいかん、と慌ててかっこんだら今度は口の中で固まり出した。
上顎にに固まった脂がこびり付いて気持ち悪いのなんのって。
暖かいコーヒーで洗い流そうと探しても
何故か自販機もコンビニも見当たらなくって
ねちゃねちゃの口のまま街中を彷徨っていた。
惜しいなあ～、途中まで本当に美味しかっただけに。
やっぱり焼いて貰った鉄板の上で食べないとあかんのんかなぁ？
津山名物「ホルモンうどん」
一時期、青春１８きっぷで何故か姫新線に乗ってた時は津山をベースとしてたので
良くホルモンや、ホルモンうどん食べてたね。
最近のＢ－１グランプリなんかで結構メジャーとなった。
天満屋の裏辺りの
「彩の星」
は辛口が多い津山ホルモンうどんの中で甘口の部類。
冒頭の写真の一般的な他に
キムチを乗せてマヨネーズをかけた
「キムマヨ」ってのもある。
どちらも旨くてがっついていたんだけど、
当日結構なポカポカ陽気で店内ではエアコンが効いていた。
その為か、食べてる途中からホルモンの脂が固まり出して、
こりゃいかん、と慌ててかっこんだら今度は口の中で固まり出した。
上顎にに固まった脂がこびり付いて気持ち悪いのなんのって。
暖かいコーヒーで洗い流そうと探しても
何故か自販機もコンビニも見当たらなくって
ねちゃねちゃの口のまま街中を彷徨っていた。
惜しいなあ～、途中まで本当に美味しかっただけに。
やっぱり焼いて貰った鉄板の上で食べないとあかんのんかなぁ？
