日本人が好きなのは
「鰻の蒲焼」ではなく
「かばやき」その物ではないか？
と言う仮説にたってみると
値段高騰の鰻に代わって
アナゴやサンマではなく
「豚」を持ってきたのは正解かも知れない。
しかも、これは見た目と違って、全然硬くない。
いや豚の角煮以上に柔らかいかも？
お箸で充分割る事が出来る。
そこに、山椒と白髪ねぎをかけると
下手なうな丼よりも遥かに美味しいかも知れない。
ただ値段が
並 ６３０円
ごはん大盛 ６６０円
きっどさんはごはん大盛におしんこセットをつけたから７３０円。
勿論、うな丼に比べたら安いけど、これあくまで豚丼やからね～。
確かに美味しいけど高いわ～。
とは言え各社の牛丼のように、安値を追及する余り
味がどんどん劣化していくのも考えモンなんだけど。
「鰻の蒲焼」ではなく
「かばやき」その物ではないか？
と言う仮説にたってみると
値段高騰の鰻に代わって
アナゴやサンマではなく
「豚」を持ってきたのは正解かも知れない。
しかも、これは見た目と違って、全然硬くない。
いや豚の角煮以上に柔らかいかも？
お箸で充分割る事が出来る。
そこに、山椒と白髪ねぎをかけると
下手なうな丼よりも遥かに美味しいかも知れない。
ただ値段が
並 ６３０円
ごはん大盛 ６６０円
きっどさんはごはん大盛におしんこセットをつけたから７３０円。
勿論、うな丼に比べたら安いけど、これあくまで豚丼やからね～。
確かに美味しいけど高いわ～。
とは言え各社の牛丼のように、安値を追及する余り
味がどんどん劣化していくのも考えモンなんだけど。
